新鮮木耳通??梢赃^(guò)夜,一般不會(huì)影響身體健康。
木耳是日常生活中比較常見(jiàn)的食物,其中含有豐富的鐵元素和膳食纖維成分,平時(shí)適量吃可以補(bǔ)充機(jī)體所缺乏的鐵質(zhì),同時(shí)還可以加強(qiáng)血紅蛋白的生成,有助于預(yù)防貧血的作用,維持身體健康。其中還富含豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),軟化大便,更有利于糞便排出,比較適用于大便干結(jié)的人群。一般新鮮木耳可以過(guò)夜食用,但是需要將木耳使用保鮮膜密封,并放入冰箱內(nèi)保存,如果沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,可以繼續(xù)食用,一般不會(huì)對(duì)機(jī)體健康造成影響。
但是在吃的時(shí)候需要控制食用量,不可以暴飲暴食,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。由于木耳可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),所以腹瀉的人群不建議吃,避免加重腹瀉癥狀。對(duì)該食物過(guò)敏者也不建議使用,會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。