血糖高的患者可以吃燕窩，但是只能夠自己做，不能夠吃成品的燕窩，因為成品的燕窩為了口感常常會放糖等，所以吃了之后是會導(dǎo)致患者進食之后血糖升高的。
而且還需要注意的是，血糖高的患者，在吃燕窩的時候，只能夠吃里邊的固體物質(zhì)，不能夠去喝液體物質(zhì)，否則如同進食了稀食的效果，一樣是會導(dǎo)致進食之后血糖升高，波動比較大的。
對于血糖高的人，在進食方面需要低鹽、低脂、糖尿病飲食。而糖尿病飲食指的是患者既不要去選擇升糖指數(shù)特別高的食物，也要選擇進食的方式。
血糖高可以吃燕窩嗎
劉曄主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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袁曉勇
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