高血糖的人可以少量的食用一些蓮子,但是不能過多。蓮子在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究上,具有一些生物堿和一些微量的元素,是一種比較有營養(yǎng)的物質(zhì)。而且研究還表明,蓮子具有抗心律失常的作用,還有一定的降壓作用。由于其中含有一些成分可以抗氧化應(yīng)激,所以蓮子是一種不錯的食物。
但是,由于蓮子同時還含有很多的碳水化合物類的成分,所以不適合糖尿病人過多的食用,如果食用過多也可能會導(dǎo)致血糖的上升,使血糖出現(xiàn)波動。從而影響了患者血糖控制的一個主要的目標(biāo)。血糖高的人在飲食上要求比較嚴(yán)格,所以很多食物都是需要有限制的,如果蓮子只是稍微吃幾顆,對于身體影響不大,如果大量的食用可能會導(dǎo)致血糖的波動。