中風(fēng)患者是可以吃雞蛋的,但是注意一定不要多吃,不要自己覺(jué)得好吃,就想吃多少吃多少,而且盡量的不要吃蛋黃,因?yàn)榈包S含有大量的膽固醇,膽固醇又會(huì)引起血脂的升高,容易引起動(dòng)脈硬化,加重病情,像有的患者血脂本來(lái)就很高,就可能會(huì)引起病情的惡化。
如果實(shí)在是想吃雞蛋,可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蛋白,也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。在飲食上盡量的做到以清淡為主,少油,少脂,少鹽,可多吃蔬菜水果,補(bǔ)充纖維素和維生素,可以多吃一些粗糧,補(bǔ)充多種微量元素。