血糖高的患者可以吃木糖醇的食品,但盡量要少吃。
木糖醇是一種甜味劑,畢竟是一種糖,是糖在體內(nèi)就會轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌奶牵斐蔁崃康臄z入增加,會對糖尿病患者血糖的控制產(chǎn)生不利的影響。
有研究發(fā)現(xiàn)木糖醇本身作為一種化學(xué)物質(zhì),有可能對肝臟功能產(chǎn)生一定的影響,木糖醇所做出的食品,特別是糕點,雖然沒有蔗糖,但是含有其他的淀粉非常多,而且往往一斤糕點有半斤油和半斤其他的糖,木糖醇的糕點會給患者帶來過度的熱量,影響血糖、血脂的控制。