這是由于結(jié)腸細(xì)胞受到了辣椒的辣椒素不斷的刺激,胃腸功能開(kāi)始失調(diào),運(yùn)轉(zhuǎn)也會(huì)加快,變得沒(méi)有規(guī)律,也就會(huì)導(dǎo)致腸道沒(méi)有來(lái)得及吸收大便中的水分,就會(huì)使大便不成形,出現(xiàn)了稀便,拉肚子也就這樣形成了。
再有就是辣椒本身就是屬于刺激性比較強(qiáng)的食物,其在腸道蠕動(dòng)過(guò)程中會(huì)不斷的進(jìn)行交替刺激,也會(huì)增加腸道的蠕動(dòng),導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。如果患者本身就有腸應(yīng)激綜合征,這個(gè)時(shí)候吃辣椒就更容易引起拉肚子,更容易損害胃腸道了。