一般來(lái)說(shuō)高血壓患者如果肉吃多了，會(huì)對(duì)血脂造成一定的影響。血值的升高同時(shí)也會(huì)影響到血管，造成血管硬化，進(jìn)而導(dǎo)致血壓升高。這樣說(shuō)來(lái)肉吃多了的確會(huì)導(dǎo)致血壓的升高，但是，如果一點(diǎn)肉都不吃，對(duì)血壓也會(huì)有很大的影響。
在肉類(lèi)食品中含有維生素B12和葉酸，它們都能夠降低血液中同型半胱氨酸的水平，可以延緩動(dòng)脈硬化的進(jìn)程，進(jìn)而維持很好的血壓。
如果一點(diǎn)肉都不吃，身體就會(huì)缺乏維生素B12，這樣一來(lái)保護(hù)因素沒(méi)有了，同樣也會(huì)影響血壓。不吃肉還會(huì)造成貧血，如果血管組織營(yíng)養(yǎng)不良，它的結(jié)構(gòu)和功能將不能很好的維持，進(jìn)而也會(huì)影響血壓。肉吃多了或者是干脆不吃肉都會(huì)影響到血壓。
肉類(lèi)中含有豐富的蛋白質(zhì)，每日食用的量最好不要超過(guò)一百克，也就是一個(gè)拳頭的大小左右。
