酸奶中含有大量的優(yōu)質蛋白和多種營養(yǎng)成分，同時還含有乳糖酶和大量的酵母菌，其乳酸桿菌進入人體腸道內可繁殖生長，抑制和殺滅腸道內的腐敗菌，減少腸道內細菌分解蛋白質產(chǎn)生氨等有毒物質。同時乳酸桿菌的大量繁殖生長使腸道內呈酸性環(huán)境，減少氨的吸收，對于肝臟病人，特別是肝硬化病人是非常有益的。
急性肝炎病人每日服酸奶200g左右為宜，恢復期以2～3瓶/日為宜，肝硬化病人以每日1瓶為宜。
為什么說肝病患者飲用酸奶比鮮奶好?
李娜主治醫(yī)師
銅陵市立醫(yī)院 普通內科
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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潘永源
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喬善鑫
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李娜
主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院
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于友濤
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