對于亞硝酸鹽輕微中毒地話不需要特殊處理,臥床休息大量飲水,一般都能夠自行恢復。
對于這種中度中毒地應(yīng)該及時送醫(yī)院,中毒時間不長地可以用1:5000高錳酸鉀液洗胃、導瀉、灌腸,給予1%地亞甲藍按一到兩毫升每公斤體重稀釋應(yīng)用。
如果說是發(fā)紺沒有消退,必要時可以重復,經(jīng)過上述處理后病情仍然不緩解地要給與生命支持以及對癥治療。
其實對于輕微地中毒正情況一般都能夠好轉(zhuǎn)痊愈,關(guān)鍵是平時要注意預防,不要錯把亞硝酸鹽當食鹽用。
蔬菜應(yīng)該是妥善保存防止腐爛,吃剩地熟菜不要在高溫下存放另外不要大量食腌制的菜,不要在短時間內(nèi)吃大量蔬菜。肉制品中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量要嚴格地按照衛(wèi)生標準來規(guī)定不能夠多加。