脂肪肝是臨床上常見的慢性疾病，除了配合必要的藥物治療以外，還應當在飲食上加以注意?；颊邞斏俪灾竞扛叩氖澄?，比如肥肉，動物內臟以及油炸食品。少吃糖含量高的食物，比如各種點心，面包，蛋糕以及含糖飲料?？梢赃m當?shù)某砸恍┑鞍踪|含量高的食物，比如瘦肉，魚肉，豆制品。維生素以及纖維素含量高的水果蔬菜，可以適當?shù)亩嗍秤靡恍?/p>
患者吃飯時應當適當?shù)穆恍?，將食物充分咀嚼以后再咽下。還要注意控制每日的進食量，適當?shù)臏p少飲食，不要吃得過飽。
脂肪肝吃飯要注意什么
李蘊銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2019-03-184773次
概述：
對癥處理建議：
脂肪肝的治療比較困難，患者可以服用一些具有保護肝細胞作用的藥物，比如卵磷脂，牛磺酸，維生素e， 維生素c，維生素b，水飛薊素，熊去氧膽酸等，一般選用兩三種就行，不可以選用過多種類的保肝藥物。
在配合保肝藥物治療的同時，患者應當適當?shù)亩鄥⒓右恍w育運動，以消耗體內的脂肪，比如跑步，騎自行車，散步，打球，游泳等。一般每次運動二、三十分鐘，維持運動時的脈搏，不超過每分鐘160次。
預防措施：
平時少吃脂肪含量高的食物，尤其是動物性脂肪盡量少吃。
戒煙戒酒，不要熬夜，慎用對肝臟有損害的藥物，減輕對肝臟的損害。
平時注意多進行體育活動，防止身體肥胖。
以上內容僅供參考
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脂肪肝患者飲食要注意什么脂肪肝是一種臨床綜合征，是因為各種病因導致脂肪在肝臟發(fā)生了彌漫性的浸潤，脂肪肝的發(fā)生與飲食、生活方式有關，因此脂肪肝患者的飲食要注意以下幾點：一、戒酒，90%的酒精在肝臟內代謝，產生的乙醛對肝細胞有損傷作用，可以影響脂肪在肝臟的代謝，進而形成脂肪肝。二、飲食調整，要避免暴飲暴食，要多吃富含維生素的蔬菜、水果，以及優(yōu)質蛋白，如魚類、瘦肉、牛奶、豆制品等，要低脂肪、低糖、低熱量飲食，要減輕體重。此外運動對脂肪肝的消除也有很好的效果，如慢跑、跳繩、散步、游泳等，具體的運動方式和量可咨詢醫(yī)生。輕度脂肪肝通過運動、改變飲食習慣、戒酒等生活干預是可以治愈的，重度脂肪肝患者同時可能還需要藥物的輔助治療，甚至要手術治療。
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熊洪海
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張化勇
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