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秋葵性溫還是性寒

秋葵性寒。所以一般建議在吃秋葵的時(shí)候,搭配一些溫?zé)岬氖澄镆黄鹗秤?,如生姜、蔥、大蒜、牛肉、羊肉等來(lái)調(diào)節(jié)秋葵的寒涼特性,從而避免因秋葵的寒涼特性引發(fā)脾胃不適。對(duì)患有結(jié)石的患者來(lái)說(shuō)一定要慎食,秋葵里含有草酸,草酸本身就是引起結(jié)石的罪魁禍?zhǔn)?,如果食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致結(jié)石癥狀的加重。

但秋葵也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),其中包含著礦物質(zhì)及微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒含量比較豐富,對(duì)于缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,秋葵中的維生素A以及B族維生素也相當(dāng)豐富,對(duì)視網(wǎng)膜的康復(fù),維持視力有較好的作用。秋葵含有膠原和粘多糖,可以增強(qiáng)人體的抵抗力及免疫力。它還含有豐富的膠原蛋白,可以抗氧化,清除體內(nèi)氧自由基,有美容養(yǎng)顏的作用。

秋葵可以適量的吃,但不要多吃。

以上內(nèi)容僅供參考

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