食物通常不直接含有尿酸酶，而是含有嘌呤。含嘌呤的食物主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆類、細(xì)菌、藻類等種類。嘌呤類食物是指每100克食物中的嘌呤含量約為100～1000毫克。
如果患者攝入過多嘌呤，會(huì)影響體內(nèi)尿酸的生成和代謝。形成高尿酸血癥。此外，如有必要，還應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，如別嘌醇片、苯溴馬隆片等，以控制高尿酸血癥。
什么食物含尿酸酶
儲(chǔ)永良副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科
2022-07-0437276次
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丁金萍
主治醫(yī)師北京醫(yī)院
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含嘌呤的食物有哪些其實(shí)很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內(nèi)的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風(fēng)的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
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周文煜
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潘童
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董清
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袁曉勇
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劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
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儲(chǔ)永良
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