在我們的日常生活中，維生素對(duì)維持身體健康起著至關(guān)重要的作用。其中，維生素B2雖然不像維生素C那樣廣為人知，但它同樣有著不可忽視的重要性。那么，維生素B2究竟有哪些作用和功效呢？
一、維生素B2的作用與功效
1、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育與修復(fù)：維生素B2是皮膚、毛發(fā)生長(zhǎng)的重要物質(zhì)，它能夠促進(jìn)人體細(xì)胞的發(fā)育和修復(fù)，保持皮膚和黏膜的健康狀態(tài)。
2、維護(hù)視力健康：維生素B2參與視覺(jué)過(guò)程中的光感受器維護(hù)，對(duì)眼睛健康至關(guān)重要。
3、支持神經(jīng)系統(tǒng)：維生素B2參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成和代謝，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作起著重要作用。
二、日常注意事項(xiàng)
1、搭配均衡：均衡的飲食搭配有助于提高維生素B2的吸收和利用效率。
2、避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪：維生素B2對(duì)熱和光比較敏感，高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪會(huì)導(dǎo)致其大量損失。
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