燒開(kāi)的水一般再加熱。
燒開(kāi)的水本身就已經(jīng)殺滅了大部分細(xì)菌和病毒，再次加熱并不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此在安全性上沒(méi)有問(wèn)題。但是在再加熱的過(guò)程中，如果水溫過(guò)高或者加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致水中的礦物質(zhì)和微量元素被破壞，從而降低水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
再加熱的溫度控制很重要。一般來(lái)說(shuō)，將水加熱到70-80攝氏度就足夠了，這樣可以避免破壞水中的有益成分。加熱的容器也需特別注意。最好使用不銹鋼或玻璃等無(wú)害材質(zhì)制成的容器，避免使用塑料容器，因?yàn)楦邷乜赡軙?huì)導(dǎo)致塑料中的有害物質(zhì)析出。
如果在水中加入了藥物或補(bǔ)品，如維生素C片、板藍(lán)根顆?；蚴氰坭降戎兴幉?，加熱時(shí)更需小心。過(guò)高的溫度可能會(huì)破壞這些藥物或補(bǔ)品的有效成分。對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間保存的水，建議冷卻后存放在密封容器中，以減少與外界的接觸，從而降低污染風(fēng)險(xiǎn)。
如出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
