孕婦可以吃鱔魚。鱔魚富含DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞的主要成分,而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng),孕婦常吃鱔魚有利于補(bǔ)腦。
另外鱔魚含降血糖和調(diào)節(jié)血糖的鱔魚素,且所含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含豐富的維生素A,能增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膚的新陳代謝,鑒于以上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,孕婦是可以吃鱔魚的,但是一定要注意不能過量,否則不僅不易消化,而且還可能引發(fā)舊癥。