孕婦不可以吃小銀杏,雖然小銀杏含有很高的營養(yǎng)價(jià)值,里邊含銀杏酸,銀杏粉,銀杏醇,銀杏黃酸,蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物鈣,磷,鐵,胡蘿卜素等??梢越档腿梭w血液中膽固醇水平,防止動脈硬化,防止多種疾病。
但是小銀杏具有一定的毒性,其中綠色胚芽毒性最強(qiáng)。小銀杏含有氫氰酸,孕期食用小銀杏后,會出現(xiàn)氫氰酸中毒,導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形,所以孕婦孕期不可以食用小銀杏。但是孕婦孕期要注意營養(yǎng)均衡,合理膳食,可以多吃新鮮蔬菜和水果,以及粗纖維食物。