冠心病患者平時(shí)在飲食上一定要注意少吃肉,肉是動(dòng)物的皮下組織以及肌肉,富含大量的蛋白質(zhì)和脂肪,屬于酸性的食物。肉類含有蛋白質(zhì)豐富,瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)要多,冠心病患者可以少吃一些瘦肉,避免吃肥肉,因?yàn)榉嗜庵泻斜容^多的膽固醇和脂肪,食用過多會(huì)加重冠心病的病情,所以想吃,可以適當(dāng)?shù)某孕┦萑狻?/p>
還有就是平時(shí)可以用一些其他的肉食來代替牛肉、羊肉、豬肉,比如可以吃魚肉、蝦肉,這些對(duì)于冠心病的病情是不會(huì)有什么影響的。所以平時(shí)在肉食的選擇上,最好還是選擇魚肉,因?yàn)轸~肉膽固醇含量比較低,而且脂肪含量也不高,它對(duì)于冠心病病情,而且還有防治作用,因?yàn)樗斜容^多的營(yíng)養(yǎng)成分以及卵磷脂,對(duì)于調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展,都是能夠起到一定的效果。