患者需要注意以下飲食禁忌，不要吃炸制的食物，比如油條、油餅、麻花等等，不要吃動物的腦組織，比如羊腦、牛腦、鴨腦等等。不要吃肥肉和奶油。不要吃堅果，不要吃含脂肪高的水果，比如榴蓮、牛油果等等。上述食物還有的脂肪比較高，有可能導致患者腹痛加重。
確診為膽囊炎和膽囊結(jié)石以后，患者一定要低脂飲食，平時可以吃各種蔬菜，可以吃含脂肪低的水果，可以吃各種瘦肉和魚肉，這些食物營養(yǎng)豐富，有益于身體健康，而且不會導致患者病情加重。
膽囊炎結(jié)石飲食禁忌
劉歡歡副主任醫(yī)師
北京市第一中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 普外科
2020-12-21 1674次
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膽囊炎的飲食禁忌一般來說，是膽囊的相當于炎癥的反應。飲食主要還是要清淡為主，我們認為油膩大的食物肯定是要回避的，清淡飲食是最關鍵的，多吃一些蔬菜，少吃一些油膩的，煎烤油炸的東西。另外就是保證一個良好的作息習慣，飲食方面我們還是推薦一個清淡飲食，比如雞蛋，這些膽固醇比較高的食物也是要少的要回避一些，多攝入一些蔬菜。另外保證好的情緒，對于治療也是非常有益的。
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張引強
副主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
2018-10-10 41626次
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膽囊炎的飲食我們在發(fā)作急性膽囊炎的時候，是要嚴格禁食的，甚至是包括水也盡量不要喝。這個時候我們可以通過抗炎，通過補液來控制炎癥，等炎癥好了以后，我們再逐步恢復飲食。在恢復的過程中，我們也是要從清淡的飲食開始，然后再逐步過渡到，相對正常的飲食。對于慢性膽囊炎的患者，我們平時生活中要注意，一就是一日三餐，我們需要正常的按時去吃，另外急性膽囊炎，就是我們在吃飯的時候，飲食里邊我們要少吃高膽固醇的食物，少吃油膩的食物，這樣的話我們盡量減少對膽囊的刺激，以期不要誘發(fā)急性膽囊炎的發(fā)生。
1:00
高鵬驥
主任醫(yī)師北京積水潭醫(yī)院
2018-11-06 30126次
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膽囊炎膽結(jié)石飲食禁忌大家都知道膽囊的作用主要就是收縮和濃縮膽汁促進脂肪膽固醇的消化和吸收，所以膽囊炎的患者平時要避免高脂肪、高膽固醇的攝取，像油炸食品，含脂肪含量較高的牛奶，動物油要少吃，膽固醇主要就是含在動物的內(nèi)臟如豬肝、鴨肝、牛肝、羊肝、豬肚、牛腦、豬腰，還有螃蟹、蛋黃、雞蛋黃、鴨蛋黃都要少吃或者是不吃。避免吃熱過冷的食物，因為它可以促進膽囊收縮引起膽絞痛，辛辣食物也要少吃。語音時長 1:29”
徐剛
主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院
2018-10-09 5871次
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膽結(jié)石膽囊炎飲食禁忌對于膽囊結(jié)石引起的膽囊炎的患者，在治療期間應該是清淡飲食，減少一些油脂類食物的攝入，同時最好不要吃一些辛辣生冷的食物，最理想的是吃一些流質(zhì)和易消化的食物，同時能多吃一些蔬菜、水果和一些高蛋白，但是低脂含量的食物。對于這種方面的禁忌，是由于膽囊結(jié)石引起膽囊炎癥以后，膽囊出現(xiàn)了相應的水腫，同時膽囊內(nèi)的容積也有所下降，對膽汁的儲存和濃縮功能幾乎已經(jīng)沒有了，在這個時候膽汁流入消化道的量也會相應的減少，對于油脂的消化能力非常的弱。如果吃一些油脂含量較高的食物，容易引起膽囊的攣縮而導致這種水腫和炎癥的加重，所以在炎癥期間是禁止吃一些油脂含量較高的食物的。語音時長 01:27”
鄧偉
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-03-24 7442次
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膽囊炎患者飲食禁忌有哪些病情分析：一般來說，膽囊炎患者的飲食禁忌有：飲食習慣要有規(guī)律，避免暴飲暴食，少時高脂肪類食物，比如豬肉，牛肉，奶油，黃油，多油糕點，動物內(nèi)臟，羊肉等，避免吸煙喝酒，避免吃辛辣的刺激性的食物。意見建議：建議膽囊炎患者在發(fā)病期間飲食要禁食禁水，對胃腸進行減壓，要在大夫的指導下服用或注射消炎利膽的藥物進行治療。
李志明
主治醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2019-12-31 3103次
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膽囊炎患者飲食有何禁忌呢病情分析：膽囊炎的患者在飲食上主要是有避免吃過于油膩或者辛辣刺激性的食物等禁忌。另外病人期間也需要避免暴飲暴食或者飲食不規(guī)律的情況出現(xiàn)，都會對病情的恢復有不良的影響的。意見建議：建議病人注意每餐應該細嚼慢咽，然后保證規(guī)律健康的飲食習慣，多吃一些新鮮的瓜果蔬菜，補充膳食纖維和維生素，提高免疫力。
陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-02-15 1102次
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膽囊炎膽結(jié)石飲食禁忌膽囊炎膽結(jié)石患者飲食禁忌通常有高脂食物、辛辣食物、含酒精食物、含草酸食物、奶制品等，容易影響自身的健康。1、高脂食物：膽囊炎和膽結(jié)石患者需要清淡飲食，避免進食一些高脂的食物，比如油條、肥肉、炸雞等，容易刺激膽囊收縮，增加膽囊內(nèi)壓力，從而導致
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2024-02-18 0次
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膽結(jié)石膽囊炎飲食禁忌膽結(jié)石、膽囊炎急性發(fā)作期時應該禁食，使膽囊得到充分休息，以緩解疼痛。由靜脈補充營養(yǎng)。但可多飲水，在飲水中注意補充鈉和鉀鹽，可有利于治療疾病。待疼痛緩解后，根據(jù)病情循序漸進地調(diào)配飲食，可給予清淡流質(zhì)飲食或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉、豆?jié){等食物。病情好轉(zhuǎn)后可給予低脂半流質(zhì)飲食或
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2019-07-08 5426次
