韭菜它屬于一類溫性的食物,具有補(bǔ)腎助陽(yáng)的功效,用來(lái)治療陽(yáng)痿、早泄、遺精。同時(shí)它還能夠?qū)Ω魏臀钙鸬揭欢ǖ谋=∽饔?,可以梳理肝氣,增進(jìn)食欲,還能活血化瘀,行氣導(dǎo)滯,可以用于腸炎、反胃等等。
還有一個(gè)重要的作用是潤(rùn)腸通便,因?yàn)榫虏藘?nèi)含有很豐富的粗纖維,可以治療便秘,預(yù)防腸癌。
韭菜當(dāng)中含有豐富的維生素和纖維素,可以減少對(duì)膽固醇的吸收,預(yù)防、治療動(dòng)脈硬化、冠心病。
但是,如果長(zhǎng)期吃韭菜的話,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有熱或者因?yàn)榇罅康拇掷w維刺激腸壁而引起腹瀉。所以,我們最好不要長(zhǎng)期吃,一頓控制在100-200克。同時(shí),大概一周吃1-2次比較合適,千萬(wàn)不能過(guò)量的食用。