食道癌是一個(gè)消化道的腫瘤,所以它跟飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系,所以在吃飯上,我們第一要細(xì)嚼慢咽,少吃刺激性過(guò)燙的食物,因?yàn)檫^(guò)燙的食物可以刺激食道黏膜病變,容易誘發(fā)食道癌,再一個(gè)亞硝胺與食道癌的關(guān)系比較密切,霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用,不要吃腐爛的水果、發(fā)霉的糧食、咸魚、腌肉腌菜剩菜以及煎炸烤的食品都不建議吃。
再一個(gè)戒煙戒酒,但是我們應(yīng)該吃什么?第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)要均衡,多吃一些新鮮的水果和蔬菜就可以了,再一個(gè)所有的病都跟情緒有關(guān)系,食道癌的患者也不例外,所以要保持這個(gè)心情好,不要太過(guò)于勞累。