蜂蜜當(dāng)中含有很多的糖類,以及蛋白質(zhì),還有氨基酸以及礦物質(zhì),還有多中的有益酶,維生素等一些營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體來(lái)說(shuō)都具有一定的好處,蜂蜜當(dāng)中還有一些大量的糖類,就是像葡萄糖,還有果糖,那么葡萄糖和果糖不需要經(jīng)過人體消化就能夠直接被人體腸壁的細(xì)胞吸收利用,也不會(huì)加重腸胃的一個(gè)負(fù)擔(dān),所以,對(duì)于兒童還有老年人以及病后恢復(fù)者來(lái)說(shuō)是很重要的。
另外,蜂蜜當(dāng)中含有非常豐富的維生素b,維生素b是人體生命代謝,不可或缺的一個(gè)重要元素,還能夠促進(jìn)身體健康,另外,蜂蜜當(dāng)中的礦物質(zhì)也有很多,可以也補(bǔ)充一些鈣,鐵,磷,鎂,銅等,另外,蜂蜜當(dāng)中還有多種酸像有機(jī)酸,檸檬酸,乳酸,還有甲酸,蘋果酸等,這些都是代謝的一個(gè)中間產(chǎn)物,具有顯著的生物活性,能防病治病,提高自身的抵抗力。