吃太辣會(huì)引起胃穿孔的發(fā)生，胃十二指腸潰瘍穿孔是普通外科的常見病，多發(fā)病，多由于以下原因引起。
1.上皮前黏液和碳酸氫鹽組成的物理屏障，因食入辣椒過多會(huì)刺激黏膜的物理屏障，導(dǎo)致物理屏障功能減退，發(fā)生潰瘍以致穿孔。
2.胃上皮細(xì)胞再生，為上皮屏障，辛辣食物會(huì)阻礙胃上皮細(xì)胞增生。
3.上皮下為毛細(xì)血管網(wǎng)，血流豐富，為上皮細(xì)胞再生創(chuàng)造能量，因食入食物太辣會(huì)阻礙局部血流，引起上皮細(xì)胞增生減慢。
4.幽門螺旋桿菌會(huì)因太辣食物有利于生長，因而導(dǎo)致潰瘍發(fā)生。
5.吃太辣加吸煙會(huì)引起胃酸分泌，導(dǎo)致潰瘍穿孔的發(fā)生。
6.應(yīng)激反應(yīng)引起潰瘍的發(fā)生，因食物太辣會(huì)引起患者應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)作，從而引起潰瘍發(fā)生。
7.太辛辣食物會(huì)引起胃腸道運(yùn)動(dòng)異常，從而導(dǎo)致潰瘍發(fā)生而引起胃穿孔。
以上就是引起胃穿孔的原因。
