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妙手醫(yī)生精選

慢性腎炎能吃湯圓

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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎是可以吃湯圓的,但是不建議長期大量的服用湯圓,因為湯圓的餡一般有黑芝麻、花生等,像黑芝麻、花生等這些堅果類的食品含有較多的磷,長期大量使用有可能會導致磷的升高。

對于慢性腎炎患者在飲食上首先要求清淡飲食,低鹽低脂,優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白是指動物蛋白,比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚等,盡量減少植物蛋白的攝入,比如豆類以及豆制品。

如果出現(xiàn)腎功能不全以后應當限制蛋白的攝入量以及磷的攝入量,低蛋白飲食對于輕度的腎功能減退者要求蛋白質(zhì)攝入量一般在0.8克每公斤體重每天。

長期的低蛋白飲食有可能會導致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,建議同時服用 α酮酸以預防營養(yǎng)不良的發(fā)生,同時要多食用一些富含維生素的食物。

對于有高血壓和水腫的慢性腎炎的患者,應當限制鹽的攝入,建議每天小于3克。特別應注意食物中含鹽的調(diào)味品,應當盡量少使用。不管使用何種的飲食方式,都要保證機體足夠的能量需要。

以上內(nèi)容僅供參考

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