其實(shí)一般我們建議腦炎的患者是盡量不要吃皮蛋的。
因?yàn)槠さ八锩娓缓恍﹣喯跛猁}等,對(duì)患者來(lái)說(shuō)其實(shí)是不能提供營(yíng)養(yǎng)的,并且有一些皮蛋因?yàn)樾l(wèi)生條件不好,可能會(huì)引起食物中毒等情況。
而且皮蛋中的蛋黃含膽固醇也比較高,如果患者存在動(dòng)脈的粥樣硬化,是容易加重病情的。所以我們一般建議腦炎的患者盡量不要吃皮蛋,盡量吃一些容易消化的食物,多吃新鮮的蔬菜水果,必須要清淡飲食,并且不能服用這種比較刺激性的食物,比如辣椒這些盡量不要吃,以免引起胃腸道的反應(yīng)。