在臨床上，慢性腎炎患者在平常是可以吃山藥的，山藥是一種營養(yǎng)豐富的食物，山藥中含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，多種維生素以及淀粉酶，膽堿和皂苷等多種營養(yǎng)成分，有助于慢性腎炎患者病情恢復(fù)，慢性腎炎患者平時吃山藥可以起到一定程度的健脾益腎和益肺止咳的功效，所以說慢性腎炎患者在平常時可以吃山藥。
然后如果慢性腎炎患者出現(xiàn)了少尿、無尿，腎功能衰竭或者是血鉀水平升高時，不建議患者吃過多山藥，因?yàn)樯剿幨且环N含鉀偏高的食物，以上這些情況的慢性腎炎患者如果吃了過多的山藥，有可能會進(jìn)一步加重患者高鉀血癥狀態(tài)，嚴(yán)重的高鉀血癥時會引起患者出現(xiàn)致命性心律失常、會危及患者生命，因此，當(dāng)慢性腎炎患者出現(xiàn)了少尿、無尿、血鉀水平偏高或者是腎功能衰竭時不應(yīng)當(dāng)吃過多山藥。
慢性腎炎患者平時還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，患者平常應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃一些蛋清，瘦肉，如果患者沒有明顯的全身水腫，也可以適當(dāng)喝一些牛奶，有助于患者病情的恢復(fù)。
