高尿酸血癥的患者要避免嘌呤含量高的食物,每天攝入嘌呤含量要低于150毫克。
①嘌呤含量少且可以自由食用的食物主要是谷類(lèi)、蛋類(lèi)、果蔬類(lèi),還有清茶。
②嘌呤含量50-100毫克每100克的食物應(yīng)該限量食用,比如菠菜、芹菜、扁豆、蘑菇,還有牛羊肉、豬肉和魚(yú)類(lèi)。
③嘌呤含量在100-1000毫克每100克的食物應(yīng)該禁食,比如說(shuō)動(dòng)物內(nèi)臟,如肝、腎、腦,以及各種葷湯,比如雞湯、魚(yú)湯、肉湯,還有含酒精的飲料,這些都是不能吃的。