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痛風能吃紅豆薏米粥嗎

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醫(yī)生主講實錄

痛風患者可以食用紅豆薏米粥,雖然紅豆屬于豆制品,屬于一種中等富含嘌呤的食物,但是通過水煮以后紅豆中的嘌呤會損失一部分,所以食用紅豆薏米粥不會導致患者體內(nèi)的尿酸水平明顯增加。

痛風患者對各種五谷雜糧以及蔬菜、水果在食用起來是沒有任何限制的,而痛風患者主要是避免進食一些中等富含嘌呤食物以及高嘌呤食物,比如常見的牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉等等都屬于中等富含嘌呤的食物,患者可以在病情穩(wěn)定期少量的食用,而對于動物的肝臟以及深海魚、還有帶貝殼類的海產(chǎn)品,痛風患者盡量的不要食用。

痛風患者通過飲食控制只能減少血尿酸中的10%-15%,所以當患者飲食方式無法控制血尿酸水平降至正常時還是應(yīng)該服用降尿酸藥物治療,痛風患者只有把血尿酸控制在360微摩爾每升以下才能夠防止病情反復發(fā)作。

以上內(nèi)容僅供參考

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