其實(shí)腦出血手術(shù)病人是可以吃銀耳的,因而可以多吃些,因?yàn)殂y耳中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分的是非常高的,要比木耳要高出50多倍,因此患者可以適當(dāng)多吃一些。當(dāng)然患者家屬在做銀耳的時(shí)候建議可以做桂圓銀耳蓮子羹,這樣的吃法非常營(yíng)養(yǎng),并且引容易吸收。
患者除了吃銀耳以外還可以吃富含高鉀的食物,因?yàn)楹浀氖卟怂梢苑乐鼓X出血的作用,日常生活中富含高鉀食物有菠菜,番茄,大蔥,土豆以及香蕉,柑橘,柚子這些水果,都是含有很多鉀的,患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
患者還應(yīng)該多吃優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)食物攝入量不足或者是蛋白質(zhì)質(zhì)量欠佳會(huì)使患者血管脆性增加,從而會(huì)導(dǎo)致腦出血的再次復(fù)發(fā),因此患者可以適當(dāng)?shù)某孕~(yú)肉,雞肉非常不錯(cuò)的。