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醫(yī)生主講實錄

小米屬于谷物類的一種作物,也是我們常說的碳水化合物,糖尿病病人在飲食上也是一定要有一定的碳水化合物成分食入,才能保證營養(yǎng)的均衡,血糖的穩(wěn)定。小米糖尿病病人是可以食當?shù)氖秤玫摹?/p>

但是要注意小米如果熬制成濃粥,可能會導致食用以后血糖明顯的上升,因為小米熬制成粥類以后升糖指數(shù)會迅速的上升,使糖尿病患者出現(xiàn)餐后血糖的明顯的波動,不利于患者病情的穩(wěn)定。所以小米可以換一種方式進行食用,比如蒸饅頭,糖尿病病人是可以食用的。

糖尿病患者一定要對自己的飲食嚴格的把控,碳水化合物,膳食纖維,脂肪和蛋白質(zhì)要攝取的均衡,不能過量。

以上內(nèi)容僅供參考

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