十二指腸潰瘍的患者應(yīng)該選擇易消化、含足夠量的熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物,營(yíng)養(yǎng)充足能夠改善全身的癥狀,促進(jìn)潰瘍愈合。還要保證蛋白質(zhì)的提供,可以吃一些豆?jié){,豆腐,雞肉,魚肉,瘦肉等,供給適量的脂肪。碳水化合物要充足,選擇易消化的,如粥類,面條。蔗糖不能攝入過(guò)多,因?yàn)檎崽菚?huì)使胃酸分泌增加,而且容易產(chǎn)生脹氣的感覺。
可以多吃一些水果和蔬菜,但是一定要注意要避免過(guò)涼或者是過(guò)燙。