臨床上膽囊炎患者要特別注意自己的飲食情況,這是因為不恰當的飲食情況,可能導致膽囊的炎癥反復發(fā)作病情進一步加重,甚至導致不良的并發(fā)癥產生。
首先臨床上患者要禁忌大油大葷的食物,禁忌高脂肪高膽固醇飲食,像一些動物的脂肪、動物的內臟、油炸食品、海鮮制品、蛋黃、螃蟹、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等食物,患者要禁忌食用。一些富含植物油的花生、核桃仁類堅果患者也要少食用。
患者要禁忌煙酒,禁忌辛辣刺激、酸冷的食物,像辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味料,患者要少食用。
患者可選擇一些清淡的易消化食物,可多食用一些新鮮的瓜果蔬菜,尤其是一些富含維生素的蔬菜水果?;颊呖啥嗍秤靡恍└叩鞍踪|適量碳水化合物,低脂肪低膽固醇的清淡流質或者半流質食物。