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妙手醫(yī)生精選

腦梗塞能喝純奶嗎

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醫(yī)生主講實錄

腦梗塞患者能喝牛奶,但牛奶以去脂為佳。腦梗塞患者的飲食調(diào)理,要多吃素菜少飲酒。素菜和水果含有大量的維生素c鉀、鎂。維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動脈硬化發(fā)展,同時可增加血管的致密性。戒煙、酒,飲食清淡,不宜過飽。飲食以清淡為宜,常吃植物油,少吃動物脂肪。植物油含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低。

而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。飲食蛋白海味不能少,飲食中缺乏蛋白質(zhì)同樣會發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白,以供應(yīng)身體必需氨基酸,也可適當(dāng)食用海產(chǎn)品,如海魚、海帶等可以降低膽固醇,防止動脈硬化。

以上內(nèi)容僅供參考

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