如何做饅頭餐試驗？
100g面粉（含糖類75～78g，蛋白質(zhì)7～10g，脂肪1～2g）制作的饅頭，相當(dāng)于75g葡萄糖。從吃第一口饅頭起計時，兩個小時后準(zhǔn)時采血測血糖，用于糖尿病的診斷。不習(xí)慣吃饅頭者可吃米飯，大米重量與面粉相等，也為100g。饅頭餐試驗不如OGTT試驗標(biāo)準(zhǔn)。
如何做慢頭餐試驗
馮罡主治醫(yī)師
宜昌市中心人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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潘永源
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