一、母雞、白鴿各1只,大冬瓜1個(gè),紅參、葵花瓤、遠(yuǎn)志各9克,朱砂1.5克,炒棗仁30克,玉竹15克。母雞、白鴿宰殺去毛,除去腸、膽,留五臟;冬瓜從頂部切開(kāi)挖去瓤。將白鴿裝于母雞肚中,各味中藥用紗布包好,也一起放入大冬瓜內(nèi),加水,把切開(kāi)的冬瓜對(duì)齊蓋上,用黃泥把冬瓜封閉,放入點(diǎn)燃的谷糠內(nèi)煨24小時(shí)。取出瓜內(nèi)之物,吃肉喝湯。功效養(yǎng)血寧心。
二、海帶20克,雞蛋2個(gè),食油、味精、鹽、胡椒粉適量。海帶洗凈切條,放入高壓鍋內(nèi),加水將海帶燉至極爛。鐵鍋置旺火上,放入食油,將打勻的雞蛋炒熟,立即將海帶,加鹽、胡椒粉適量,燉煮片刻即可。佐餐食用,功效強(qiáng)心利尿。