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妙手醫(yī)生精選

吃什么可以增強記憶

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醫(yī)生主講實錄

1、多吃蔬菜和水果 

綠色的蔬菜和新鮮的瓜果中含有豐富的抗壞血酸(維生素C),所以多吃這種蔬菜和瓜果對我們的大腦和身體是非常有好處的。 

尤其是豆芽,里面的維生素C含量更高,這種菜不僅價格便宜,而且烹飪簡單,是老百姓餐桌上必不可少的一道菜。 

2、多吃豆類食品 

人的大腦需要動物蛋白和植物蛋白來維持,而其中的植物蛋白在豆類食品中含量是最高的。它不僅含有豐富的維生素A、維生素B,還含有蛋白質(zhì)、谷氨酸等一些營養(yǎng)物質(zhì)是人腦必須要有的。

3、多吃一些五谷雜糧。

4、多吃些動物的內(nèi)臟。

5、多吃核桃等。

以上內(nèi)容僅供參考

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