妙手醫(yī)生精選
患者患了膽石癥，除了藥物治療以外飲食方面也要科學(xué)的安排，并做到七要與五忌。七要是指：
一、要多吃含維生素的食物如綠色的蔬菜、番茄、白菜等。
二、要用一些植物油進(jìn)行炒菜，所吃的菜以燉、燴、清蒸為主。
三、要常吃一些瘦肉、雞肉、魚(yú)肉、核桃、黑木耳、海帶等。
四、要多吃些能夠促進(jìn)膽汁分泌和松弛膽道后括約肌利膽作用的食物，如山楂烏梅等。
五、要吃早餐，不可空腹的時(shí)間太長(zhǎng)。
六、要經(jīng)常的運(yùn)動(dòng)，防止便秘。
七、要減肥。
五忌：
一、忌膽固醇較高的食物，如動(dòng)物的心肝腦腸以及蛋黃，松花蛋等。
二、忌高脂肪的食物如肥肉、豬油、油炸的食物、油炸的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^(guò)多的脂肪會(huì)引起膽囊的收縮導(dǎo)致疼痛。
三、忌節(jié)假日或者是親友聚會(huì)時(shí)的大吃大喝，因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量的分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮引起膽囊炎。
四、忌辛辣的食物如辣椒胡椒等。
五、忌煙酒咖啡等這些帶有刺激性的食物，會(huì)使胃酸過(guò)多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道后括約肌痙攣。
