通過大量的研究表明,花生對預(yù)防老年癡呆有一定的療效。
花生滋養(yǎng)補益,有助于延年益壽,所以說民間又把它叫做這個長生果,它和黃豆一樣被稱為素中之葷或者是植物肉?;ㄉ嗅t(yī)講性平味甘,潤肺和胃補脾,治燥咳、反胃、浮腫、腳氣,潤肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。
它主治營養(yǎng)不良、食少體弱、咯血、皮膚紫斑等癥。由于它能夠這個補益肺脾腎、延年益壽,所以說它對這個老年癡呆是有一定的療效的。
花生當(dāng)中含有這個大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸?;ㄉ€有維生素E、鋅等。這些都能增強記憶,抗老化、延緩腦功能的衰退。所以說我們說它對于預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病非常有好處,從而減輕了老年癡呆的發(fā)生。