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妙手醫(yī)生精選

慢性腎炎與雞蛋

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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎患者是可以吃雞蛋。因為蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,這個大家都知道,長期蛋白流失,不僅會導致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害,還會引起低蛋白血癥。因此患者在蛋白質飲食上,必須堅持少量優(yōu)質的原則,這樣既保證了一樣的攝入,也避免攝入過多蛋白質而加重蛋白尿。

腎臟病一二期的患者腎功能受損,沒必要過于限制蛋白質的攝入,正常體重,每人每天攝入蛋白質一克每千克體重。

腎病三期的患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質要控制在0.6到0.8克每千克體重。

優(yōu)質蛋白質來源食物:主要有蛋、奶、肉、以及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主每天一個即可。奶類以牛奶為主,每天250毫升的袋裝奶就可以了。肉類不建議患者去吃紅肉,可以適當?shù)某砸恍┌兹猓热玺~肉、雞肉等。

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