孕婦最好不要吃油條。油條屬于不易消化的食品,經(jīng)過(guò)高溫的油籽,所含的必需氨基酸和脂溶性維生素遭到嚴(yán)重破壞,使油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,食用油條難以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的作用,還會(huì)造成厭食。
另外,油條是高熱量,高油脂食品,經(jīng)常食用會(huì)加大孕婦消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,并不是孕婦合適的飲食菜譜。同時(shí),油條在制作過(guò)程中需要加入一定量的明礬,如果孕婦攝入過(guò)多的明礬,可通過(guò)胎盤侵入胎兒的大腦,使其形成大腦障礙,增加癡胎兒的發(fā)生幾率,所以,建議孕婦盡量不要吃油條。