高血糖的人適宜吃一些低升糖指數(shù)的食物,所謂低升糖指數(shù)的食物就是指這一類(lèi)的食物升血糖的幅度和速度都比較小,所以稱(chēng)之為低升糖指數(shù)的食物。
哪些食物屬于低血糖指數(shù)的食物,比如五谷雜糧類(lèi),代表性的有玉米,小麥等等,還有就是一些蔬菜,它的升糖指數(shù)也比較低,比如說(shuō)白菜,菠菜等等,這些都是升糖指數(shù)比較低的蔬菜??倸w一句話,高血糖的人,適宜吃低生糖指數(shù)的食物,低升糖指數(shù)的食物對(duì)于糖尿病患者高血糖的情況來(lái)講,可以達(dá)到穩(wěn)定血糖的目的。