風(fēng)濕病病人不能吃食物中含有非常高嘌呤的食物,比如肉汁、雞湯、肉湯、內(nèi)臟、肝、魚、酵母等。肉類比如碎肉、臘腸、羊腿、火腿等,還有家禽類,鵝、火雞、鴨,扁豆、豌豆和納豆、蘆筍、木耳,花菜、菠菜等。
風(fēng)濕病病人對糖類及脂肪也要少吃,食鹽用量應(yīng)該比正常人的要少一些,患痛風(fēng)病的人則能免則免,否則一個星期吃超不過一次,還有高脂肪類,在體內(nèi)氧化過程中產(chǎn)生酮體,而過多的酮體對關(guān)節(jié)有較強的刺激性,比如說一些海鮮類,病人不宜過多地食用海產(chǎn)品如海帶、海參、海魚、海蝦等,其中有含有尿酸,過酸、過堿類,酸性食物攝入過多,超過體內(nèi)正常的酸堿度值都是不可以的。