心臟病和冠心病患者的飲食方面還是要做到低鹽、低脂、低膽固醇這個大的飲食原則。要做到均衡的飲食,均衡飲食要滿足身體的需要,維持正常的生理功能??梢赃x擇一些蔬菜、水果、五谷類、魚肉包括瘦的肉以及豆制品、芹菜、西紅柿等食物。
心臟病患者還可以多選擇山楂、草莓等水果。同時要注意飲食中食鹽的攝入量,最好每日要控制不到六克左右,過多的食鹽攝入可能會加重心臟的負(fù)擔(dān),不利于病情。同時要減少高膽固醇以及油脂攝入,要少吃動物的內(nèi)臟、魚籽、蛋黃以及油炸的食物,同時要控制體重,預(yù)防肥胖。