痛風是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂，導致血中尿酸濃度過高引起的一組疾病。
痛風病人一定要注意節(jié)制飲食，避免大量進食含高嘌呤的食物，比如動物內(nèi)臟、各種魚、蝦、魚干、蟹、貝類海鮮以及發(fā)酵產(chǎn)品、濃肉湯、火鍋湯等。
也要少吃含中嘌呤的食物，如各種肉類，雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉及豆類，豆腐、豆干等豆制品，花生、腰果、芝麻等堅果?？梢远喑孕迈r的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等，同時應嚴格戒酒，多飲水。
痛風病不能吃的食物
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-10-20 3023次
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痛風病不能吃的食物痛風患者不能吃的食物，主要是我們要避免食用，可以引起我們血尿酸增高的一些食物，就是干擾嘌呤代謝的一些食物。比如說我們常常跟患者說，肯定是不要吃豆類食物，豆類制品，動物的內(nèi)臟，還有海鮮，那么還有火鍋，特別是火鍋的湯底。因為我們的尿酸，它一般是溶于水的，所以說你把一些食物在火鍋里面漂洗以后，大量的含有尿酸的東西，會溶解在湯底里面。所以像我們煨的湯，或者是火鍋的鍋底，不要去飲用。另外一個方面，還有像我們一些飲料里面，含有果糖類的飲料，也是不能去飲用的。
01:15
萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-11-08 32197次
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痛風病不能吃什么蔬菜蔬菜里面大豆、豆制品嘌呤的含量很高，所以說痛風病人豆制品要少吃。在以前的臨床禁忌中，我們是禁止患者，絕對不要吃這些，后來發(fā)現(xiàn)任何食物的禁忌，少吃一點是不要緊的。還有人個體差異，有人對這些豆制品，他少吃一點，根本不會影響他的痛風發(fā)作。所以，根據(jù)個人的體質情況而言，有的你少吃，沒有不舒服的，你就可以吃一點，以后也盡量少吃點。如果你一吃，你的痛風就容易發(fā)作，就建議不要吃了。
01:15
王進軍
副主任醫(yī)師武漢市中醫(yī)醫(yī)院
2018-10-31 31155次
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痛風病人不能吃哪些食物？高嘌呤的食物對于痛風病人來說應該禁忌使用，例如豆類和蔬菜類的，黃豆，香菇，扁豆，紫菜；肉類的家禽及家畜的腸，肝，心，肚，胃，腎，肺，腦，胰等內(nèi)臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等；水產(chǎn)類，比如魚類的皮，魚卵，魚干以及沙丁魚，鳳尾魚等海魚，貝殼類，蝦類，海參；其他如各類酒及啤酒，這些食品及飲料痛風病人應禁忌食用。痛風急性發(fā)作時應臥床休息，抬高患肢，避免負重，局部冷敷和服用醫(yī)生建議的抗痛風藥，一般應休息至關節(jié)痛緩解72小時后方可恢復活動，痛風發(fā)作間歇期和慢性期可以適當運動，可預防痛風發(fā)作，減少內(nèi)臟脂肪，減輕胰島素抵抗。運動量一般以中等運動量為為益，50歲左右的病人運動后心率能達到100-120次/分，少量出汗為宜，每日早晚各30分鐘，每周3-5次，運動種類以散步，打網(wǎng)球，健身運動等耗氧量大的有氧運動為好，劇烈運動使有氧運動轉為無氧運動，組織耗氧量增加，無氧酵解，乳酸產(chǎn)生增加，以至ph值下降，可又使急性痛風發(fā)作，所以應盡量避免。語音時長 2:12”
王停停
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-02 7261次
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痛風病人不能吃什么食物大多數(shù)人都認為痛風是飲食不當吃出來的疾病，所以痛風飲食上要十分注意。你知道痛風病人不能吃什么嗎？患有痛風的病人最主要的就是少吃有脂肪的食物，因為脂肪都會減少尿酸排出。每天要大量的喝水，及時的補充水分，少吃鹽也是痛風的關鍵，我們每天應該要達到每天2000毫升至3000毫升的飲水量，促進尿酸的排出。我們在日常的飲食中要避免吃一些動物的內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物，這些食物，富含有嘌呤，嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。禁酒，少用強烈刺激的調味品或香料，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。忌食火鍋，這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒自然是火上添油了，調查證明涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高十倍甚至數(shù)十倍。痛風患者不能吃豆制品，一般豆制品當中會含有大量的尿嘌呤，所以對于尿嘌呤失常痛風患者或者是血尿酸濃度較高的患者來說，最好少吃或者不吃豆制品，以免誘發(fā)或者加重病情。痛風患者不能喝甜味兒食品或者是含酒精類的飲料。語音時長 2:40”
王彥焱
副主任醫(yī)師新疆醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
2018-08-30 26984次
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痛風病人不能吃什么食物病情分析：痛風病人不能吃的食物主要是各種高嘌呤的食物，比如動物的內(nèi)臟，如心，肝，腦，脾，肺，腎等，以及各種海鮮海產(chǎn)品，也要避免吃辛辣刺激性的食物。意見建議：還要嚴格戒煙戒酒，注意多喝水，促進尿酸的排泄，另外也要多吃水果蔬菜等食品，避免暴飲暴食，飲食需要有所節(jié)制。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-06-25 2601次
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痛風病人不能吃什么病情分析：痛風的病人不能吃高嘌呤的飲食，比如動物內(nèi)臟、濃肉湯、火鍋湯、帶貝殼類的海鮮等。另外患者最好也不要吃含糖過高、含油脂過高、過咸的食物。意見建議：對于痛風患者來說，在平時的飲食中可以攝入大量的蔬菜、水果，尤其是綠葉蔬菜。病情穩(wěn)定期可以適當活動，但不要就行劇烈運動。
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-04-22 2303次
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痛風病人不能吃哪些食物？高嘌呤的食物對于痛風病人來說應該合理控制攝入量，例如豆類如黃豆、綠豆等；肉類的家禽及家畜的腸、肝、心、肚、胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟，肉脯、濃肉汁、肉餡等；水產(chǎn)類比如魚類、魚卵、魚干以及沙丁魚，鳳尾魚等海魚，貝殼類、蝦類、海參；其他如各類酒及啤酒，這些食品及飲料痛風病人應禁忌食用。痛風急性發(fā)作時應臥床
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-06-20 142次
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痛風病患者平時不能吃哪些食物痛風病人平時不能吃鴨肝、沙丁魚、紫菜等食物，如果患病后應及時配合醫(yī)生進行治療。1、鴨肝：尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，一般可隨尿液排出體外，正常情況下尿酸的生成和排泄會處于平衡狀態(tài)。如果尿酸生成過多、排泄過少等均會導致兩者之間出現(xiàn)失衡，引起尿酸增高，患病后過多的尿酸會沉積在關節(jié)部位，可引起關節(jié)疼痛、紅腫等癥
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-06-21 0次
