潰瘍性結(jié)腸炎的患者是可以吃豆腐的,但是要注意,豆腐一定不要多吃,可以少吃一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)槎垢陡市詻觯幸鏆夂椭?、生津潤燥的功效,而且還具有清熱解毒的功效。
不過豆腐雖然說含有大量的蛋白質(zhì),但是豆腐雖好,吃了也會(huì)危害身體的健康,一般會(huì)引起消化不良的癥狀,因?yàn)槎垢泻胸S富的蛋白質(zhì),一次食用的過多,不僅會(huì)阻礙人體對(duì)于鐵的吸收,而且還容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等一系列的癥狀。
而且它還具有促進(jìn)腎功能衰退的功效,當(dāng)人到了一定年齡之后,腎臟的排泄廢物能力會(huì)下降,大量的攝入豆腐會(huì)導(dǎo)致腎功能衰竭。