含嘌呤高的食物主要有牛肉汁、海鮮類油、小魚干、帶魚、沙丁魚、干貝等等；所有的貝殼類如生蠔、海螺等等；蔬菜類主要有豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇；所有動物內(nèi)臟豬心、豬肺、豬肝等等，各種牛雜、雞雜、鴨雜。
含嘌呤量中等的食物有雞肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸、菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、花生、腰果、蓮子等等。
含嘌呤低的食物有蛋類以及蛋制品，奶類以及奶制品，米、面條、玉米等等，還有所有的水果含嘌呤都是比較低的。
含嘌呤的食物
張楠主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2018-10-16 10883次
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含嘌呤的食物有哪些其實很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內(nèi)的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風(fēng)的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
01:18
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 63644次
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西蘭花含嘌呤嗎西蘭花在我們的痛風(fēng)的飲食健康食物表里面，它是屬于低嘌呤的這一類飲食。就是我們?nèi)魏蔚氖澄?，它通過身體的代謝之后，它都會產(chǎn)生一定量的嘌呤，但是不同類型的食物，它的嘌呤的含量是不一樣的。那么西蘭花，它是屬于這種低嘌呤飲食，它也會產(chǎn)生一定量的嘌呤。但是這種類型的飲食，對于尿酸的升高和痛風(fēng)的產(chǎn)生，它的貢獻(xiàn)是不大的。所以西蘭花，我們認(rèn)為在痛風(fēng)的患者當(dāng)中，我們是比較建議的健康的飲食，低嘌呤的飲食，大家可以放心地食用。
01:08
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-10-23 43939次
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含嘌呤的食物有哪些含嘌呤較高的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克，主要包括動物內(nèi)臟如肝，腎，胰，腦，肺等以及肉餡，肉汁，肉湯，鳳尾魚，沙丁魚，魚卵，干貝，蛤蜊，螃蟹等海鮮以及發(fā)酵產(chǎn)品，香菇，紫菜等。含嘌呤中等的食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克，如雞肉，豬肉，牛肉，羊肉，各種豆類，豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果。語音時長 1:27”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-15 6853次
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哪些食物含嘌呤高含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物，如：動物內(nèi)臟、沙丁魚、魚干、酵母粉、發(fā)酵產(chǎn)品、干貝、蛤蜊、濃肉湯、火鍋湯等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤50-150毫克，如：各種肉類，鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉及各種豆類、豆腐、豆干等豆制品，及花生、腰果、芝麻等堅果。痛風(fēng)的患者可以多吃低嘌呤的食物并且多飲水，也要節(jié)制飲食，嚴(yán)格戒酒，減輕體重。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-24 49943次
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海帶含嘌呤高嗎海帶的嘌呤含量并不高，屬于一種堿性食品，因此痛風(fēng)的患者或者高尿酸血癥的患者，是可以放心食用的。而且海帶還含有豐富的營養(yǎng)價值，是人們的保健佳品。海帶還含有豐富的膳食纖維，能夠改善食欲，通腸潤便，幫助消化。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-12-12 17605次
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高嘌呤的食物有哪些病情分析：高嘌呤的食物通常就是海鮮類的食物以及啤酒，動物內(nèi)臟，濃湯，沙丁魚，扇貝，黃豆芽，香菇等。如果尿酸高，就要注意避免進(jìn)食高嘌呤的食物。意見建議：建議尿酸高的人要嚴(yán)格的做好飲食和生活護(hù)理，在飲食當(dāng)中可以吃一些嘌呤含量比較低的食物，比如各種的谷物，新鮮的應(yīng)季蔬菜，包括芹菜，菠菜，水果類可以選擇蘋果，山楂等如果尿酸過高，也要應(yīng)用降尿酸的藥物進(jìn)行治療。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2020-07-03 6004次
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哪些食物含嘌呤高螃蟹、海蝦、豬肝等食物含嘌呤高，痛風(fēng)的患者一般不可以吃，以免導(dǎo)致病情出現(xiàn)加重的情況。1、螃蟹：螃蟹屬于一種海鮮類食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)，吃了以后可以為身體補充營養(yǎng)，對身體健康有一定的幫助。但是痛風(fēng)的患者在日常生活中不可以吃，因為每100克螃蟹的嘌呤含量會達(dá)到150毫克以上，吃了
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-03-02 0次
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豆類含嘌呤的食物有什么？前幾天，我在門診接待了一位中年患者。他告訴我，自己最近總是感覺關(guān)節(jié)疼痛，尤其是腳踝處，走路都感到吃力。經(jīng)過詳細(xì)詢問和檢查，我發(fā)現(xiàn)他的癥狀可能與飲食中的嘌呤含量有關(guān)。于是，我向他解釋了豆類食物中嘌呤的存在及其對健康的影響。豆類食物是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，它們富含蛋白質(zhì)、纖維和多種維生素。然而
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-04-03 0次
