一般飯后半個(gè)小時(shí),維生素d主要存在于海魚(yú),動(dòng)物的肝臟,蛋黃,瘦肉中。
另外全脂牛奶,魚(yú)肝油,奶酪,堅(jiān)果和海產(chǎn)品,添加維他命d的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品也含有豐富的維生素d。植物性的食物幾乎不含維生素d,維生素d主要來(lái)源于動(dòng)物性食物。
維生素d的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素不同,除了食物來(lái)源外還可以來(lái)源于自身的合成。需要多曬太陽(yáng),接受多的紫外線照射。
但值得注意的是維生素d不可過(guò)量的補(bǔ)充,如果過(guò)量,維生素d就會(huì)在體內(nèi)蓄積過(guò)多出現(xiàn)中毒,比如食欲下降,惡心等。