糖尿病患者不可以吃薏米粥，因為薏米粥是屬于稀食，食用之后會使得患者進食之后的血糖升高的比較快，波動比較大，并不利于糖尿病患者血糖嚴格并且平穩(wěn)的控制。
當然要食用薏米，建議食用的方式是混到米飯之中，與其他雜糧一起蒸成雜糧飯來食用，可以在食用之后較好的控制食用之后的血糖。
當然糖尿病患者其實是推薦干食這種使用方式的，例如米飯，包子，煎餅，饅頭這些食物都屬于干食，都提倡糖尿病患者根據自身的情況，適量食用。
糖尿病可以吃薏米粥嗎
劉曄主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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高林
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