患者是不可以多吃芝士的,是可以根據(jù)患者的情況少吃這種食物的,其實(shí)芝士就是奶酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處,而膽結(jié)石又稱膽石癥,是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病,膽道感染是屬于常見(jiàn)的疾病。
按發(fā)病部位分為膽囊炎和膽管炎。奶酪里的膽固醇及脂肪非常的少,不會(huì)刺激膽汁分泌,膽結(jié)石患者膽汁分泌受阻,不宜食用高脂肪、高熱量食物,奶酪里鈣離子蛋白質(zhì)比較多,對(duì)于膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō)可以食用,但是過(guò)多食用會(huì)造成鈣質(zhì)的沉淀,會(huì)對(duì)身體造成一定的不良影響,尤其是晚上盡量不要食用。