盡量少吃,因?yàn)槭磷雍橇勘容^高,食用后易引起餐后血糖升高。柿子性寒,患有慢性胃炎者,不宜多食,柿子中的鞣酸易與鐵等礦物質(zhì)結(jié)合,影響人體對(duì)鐵等礦物質(zhì)的吸收,故貧血患者也應(yīng)少吃。
而且應(yīng)盡可能避免空腹食用,食用時(shí)應(yīng)去皮,因?yàn)槭磷悠ぶ绪匪岷孔罡撸惨苊馀c刺激胃酸分泌的食物和高纖維食物一起食用。因?yàn)槭磷又械镊匪峥梢耘c此類(lèi)食物凝結(jié)為膠狀物體,形成胃石,而引起惡心、嘔吐等不適。