提供幾個胰腺炎的飲食方法，以一日食譜舉例，早餐小米粥，饅頭，煮雞蛋一個，拌黃瓜，加餐蘋果一個，午餐米飯或饅頭，肉末油菜，素炒豌豆苗，桃子一個，晚餐大米粥，發(fā)糕，炒豆腐，加餐鮮藕粉，全日烹調(diào)用油二十克，鹽六克。
飲食中以少吃煎炒，多吃蒸燉，利于消化吸收，鹽也不宜多，鹽多增加胰腺充血水腫，故以淡食為好，胰腺炎患者增加營養(yǎng)也一定要忌吃大魚大肉，吃高脂肪，大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或者是遷延難愈的重要原因之一。
胰腺炎可以吃什么菜
徐春玲主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院 消化內(nèi)科
2018-10-12 7724次
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胰腺炎吃什么藥胰腺炎分急性胰腺炎和慢性胰腺炎。得了急性胰腺炎以后，患者是不能吃飯喝水的，因此他也不能吃藥。得急性胰腺炎是一個非常極重的臨床表現(xiàn)和癥狀，因此得了急性胰腺炎一定不能自己亂吃藥，一定要去專業(yè)的醫(yī)院、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)做系統(tǒng)的治療。慢性胰腺炎就是另一個疾病了，慢性胰腺炎我們現(xiàn)在最常說的就是自身免疫性的慢性胰腺炎，它需要通過激素治療才能可以治愈，但是一定要在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下吃藥。因此胰腺炎的患者千萬不要自己亂吃藥，一定要在專業(yè)的醫(yī)生和專業(yè)的團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下用藥。
01:24
高君
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-10-11 31023次
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胰腺炎吃什么藥胰腺炎本身是一個，消化系統(tǒng)的疾病，所以是無論輕型或者重型胰腺炎，那么從治療手段，首先肯定還是禁食水，不吃也不喝，讓這個胰腺充分的休息，所有的針對胰腺炎的治療，比如說抗感染的治療，控制炎癥的治療，治酸治療，包括營養(yǎng)支持治療等等，一系列的治療，都是通過靜脈輸進(jìn)去，而不是口服，所以說胰腺真是得了胰腺炎的話，它不像其他的疾病，一般來講都需要住院治療，需要在這個專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)病情進(jìn)行為期一周，兩周，正規(guī)的一個治療，才能夠達(dá)到一個治愈。
01:03
樊華
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-10-24 39301次
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胰腺炎能吃什么菜西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素c和胡蘿卜素等。西蘭花中礦物質(zhì)成分也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，還能很好地提高人體的免疫力。急性胰腺炎出院后吃西蘭花是非常好的選擇。胰腺炎吃絲瓜好。絲瓜中含有豐富的營養(yǎng)成分，所含的干擾素誘生劑，能夠刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒、防癌的目的。吃嫩絲瓜口感、營養(yǎng)和治療效果都更好，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡和黑色素沉著的特殊功效。胰腺炎出院后吃絲瓜是非常的，還可以消炎去腫。語音時長 1:19”
徐春玲
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
2018-10-08 9617次
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胰腺炎吃什么菜好急性胰腺炎恢復(fù)期禁食濃雞湯、濃魚湯、肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋黃等食物，病情逐漸穩(wěn)定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，要絕對的禁酒。慢性胰腺炎采用少量多餐的方式，避免暴飲暴食，對富含脂肪類的肉類、干果、黃豆、油炸食物及油酥點(diǎn)心等均在禁食之列，忌用一切酒類和辛辣等刺激性的食物及調(diào)料，忌用化學(xué)和機(jī)械性刺激性食物，味精限量六克以下。語音時長 1:22”
劉鐵剛
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-05 3227次
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胰腺炎吃什么菜最好胰腺炎是因?yàn)楦鞣N原因引起的胰蛋白酶的自身消化作用，從而引發(fā)的疾病?；加幸认傺祝R床上會表現(xiàn)為劇烈的腹痛，腹脹，并惡心嘔吐，并伴有發(fā)熱等癥狀。患有急性胰腺炎的患者，早期應(yīng)當(dāng)進(jìn)食并持續(xù)胃腸減壓。病情緩解以后要注意多吃新鮮的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油膩的食物。
李國剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2018-12-10 3806次
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胰腺炎吃什么菜和食物病情分析：胰腺炎可以吃的菜和食物有很多，如魚、瘦肉、蛋白質(zhì)、豆腐、大米、面粉等碳水化合物。蔬菜可以吃菠菜、西蘭花和蘿卜，但要煮熟食用，纖維要煮軟，防止腹瀉加重。意見建議：胰腺炎患者平時一定要調(diào)整飲食習(xí)慣，忌食辛辣刺激性食物，飲食均衡。注意休息，避免熬夜，適當(dāng)運(yùn)動，提高身體素質(zhì)，避免情緒低落，保持心情愉快，定期去醫(yī)院復(fù)查。
李博杰
副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2021-07-26 1602次
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胰腺炎吃什么菜胰腺炎適合吃的有：一、胰腺炎患者可以吃的蔬菜有胡蘿卜、白蘿卜、絲瓜、黃瓜、角瓜、西蘭花、菜花、白菜等，胰腺炎患者要多吃蔬菜，補(bǔ)充維生素，煮菜的時候要煮的爛一些、軟一些，少放鹽，吃個七八成飽即可。二、胰腺炎患者出院后，需要補(bǔ)充碳水化合物，蜂蜜就是很好的選擇。三、雞蛋清是高蛋白、低脂肪食物，對胰腺炎患者
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-11-30 1295次
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胰腺炎可以吃哪些菜胰腺炎的患者可以吃西蘭花，絲瓜，油菜，白菜等蔬菜，有利于病情的恢復(fù)，另外還要多注意休息，不能夠熬夜。胰腺炎是一種常見的疾病，一般情況下，保守治療就可以取得比較好的恢復(fù)效果，如果病情比較嚴(yán)重，有可能需要進(jìn)行手術(shù)治療，而且手術(shù)后也一定要注意飲食，一定要以容易消化，容易吸收，清淡而且有營養(yǎng)的食物為主，調(diào)味
林嘉寶
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-01-25 572次
